مواد لازم:
۱ موز یخ‌زده
۱ قاشق چای‌خوری پودر اسپیرولینا
۱ فنجان اسفناج تازه
۱ قاشق غذاخوری کره بادام
۳۰۰ میلی‌لیتر شیر نارگیل
طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط‌کن با هم ترکیب کنید تا یکدست شود. برای طعم بهتر می‌توانید ۱ خرما اضافه کنید.
فواید:
✔️ منبع عالی آهن و انرژی
✔️ مناسب صبحانه یا پس از تمرین
مواد لازم:
۱ عدد تخم‌مرغ
½ پیمانه آرد جو دوسر
۱ قاشق چای‌خوری اسپیرولینا
۱ قاشق چای‌خوری دارچین
۱۰۰ میلی‌لیتر شیر گیاهی
طرز تهیه:
مواد را مخلوط کرده و در تابه نچسب با حرارت ملایم بپزید. با عسل و میوه‌های تازه سرو کنید.
نکته: برای Vegan بودن، تخم‌مرغ را با ۱ قاشق تخم کتان+ آب جایگزین کنید.
مواد لازم:
۱ آووکادو
۱ قاشق غذاخوری اسپیرولینا
آب نصف لیمو ترش
۱ حبه سیر
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
همه مواد را در غذاساز مخلوط کنید. این سس را با سالاد، ساندویچ یا پاستا میل نمایید.
ویژگی:
✔️ سرشار از چربی‌های سالم و ویتامین E
مواد لازم:
۱۰ عدد خرما
¼ پیمانه بادام
۱ قاشق غذاخوری اسپیرولینا
۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل
طرز تهیه:
خرما و بادام را در غذاساز له کنید، اسپیرولینا و نارگیل را اضافه نمایید. مخلوط را به شکل توپ های کوچک درآورید و ۱ ساعت در یخچال بگذارید.
کاربرد:
✧ میان‌وعده قبل از تمرین
مواد لازم:
۲ فنجان آب مرغ یا سبزیجات
۱ قاشق چای‌خوری اسپیرولینا
۱ عدد سیب‌زمینی کوچک (پخته)
½ فنجان جعفری تازه
طرز تهیه:
تمام مواد را بپزید و با همزن دستی مخلوط کنید. قبل از سرو، ۱ قاشق روغن زیتون اضافه نمایید.
خاصیت:
✔️ تقویت سیستم ایمنی
✔️ مناسب روزهای سرماخوردگی
منابع:
کتاب “Superfood Smoothies” (Julie Morris)
مطالعات دانشگاه هاروارد درباره فواید اسپیرولینا (2022
